この春から入校した
食と暮らしのアトリエさん主催
『コンポスト学校』2回目✨
午前中は座学_φ(･_･
コンポストに入れる
『床材』について や
土と土壌
有機と無機
団粒
肥料取締法
などなど
マジのマジな学問！！✨
みんなマジだから質問も飛び交う✨
母屋に移動🚛✨
季節のあしらいが
本当に素敵✨
鈴蘭水仙
すずめのえんどう
クリスマスローズ
お昼ごはんも季節感満載✨
どれも美味しいけど
春菊のポタージュ！✨
めっちゃ美味しかった！
とろみをつけるのにジャガイモと里芋が入っているそう。
午後は、
畑に行って、「レイズドベッド」の見学✨
木枠のキャンパスの中に
野菜と花とハーブが混在！
次回は木枠と
生ゴミ堆肥をいただいて
実践もできるそう✨
チューリップの原種✨
よく見るチューリップより
短くてこじんまりしてて
とっても可愛い！😆❤️
こっちの方が好きだな。
倉庫に戻り
家から持ってきた
生ごみ一次処理で
「二次処理」体験！
生ごみだけど
有機発酵だから全然臭いがしない！
というかむしろ良い臭い✨✨
それから
元祖種苗屋さんの
「カトウ園芸」さんへ行き🚗
野菜苗について学びました✨
ちょっと。。
野菜によって違う
温度管理とか、、
土の栄養割合とか、、
マニアックすぎて！
プロ級すぎて！
難しいー🤣💦
ただわかったのは
ホームセンターは「タネを売る」までが仕事。
ここは、「タネがちゃんと育つ様に売る」のが仕事。
だから10度を下回る時には売らないそう。
（お客さんのところに行ってから枯れるから）
愛を感じましたねー✨
コンポスト学校恐るべし✨✨
今日も元気モリモリー
ハリキッテ頑張りましょう⤴️⤴️✨