三重県津市の小さなデザイン事務所

有限会社KBデザイン

日々のあれこれ

しし肉

投稿日:

友人が

獲れたて
しし肉を分けてくれました!✨

毛が付いてて
リアル!🤣

塩水で
何度も洗い

お酒と水
1:1に漬けておくと
臭みが消え
柔らかさが増すらしいので

その様にして

保存⤴️


一部
子ども達用に
カレーにしました♫

普段お料理しないので
たまにハリキる料理は
カルディさん等で
怪しげなスパイスやら
何やら
買ってきてやるのが
実験の様で楽しいけど

私のせいで
「しし肉」が嫌いになっては
もったいないので。笑

ちゃんとした
「ルー」を購入😆

でも
シシさんなので
生姜や
にんにく
赤ワインは入れてみました♫

写真撮り忘れたけど

「美味しい美味しい」と言って
食べてくれました⤴️✨

ジビエ料理。
他にも色々
チャレンジしてみよう〜

貴重な食材
ありがとうございました!


今週も元気モリモリ
ハリキッテ頑張りましょう⤴️⤴️✨

-日々のあれこれ

Copyright© 有限会社KBデザイン , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.