三重県津市の小さなデザイン事務所

有限会社KBデザイン

チラシ 制作実績 日々のあれこれ

安濃町

投稿日:

コロナ自粛中
2つのクラウドファンディングに参加し
1つが
レトロ印刷さんで
もう1つが
安濃ラボさん♫


週末はそのお礼をいただき
『カカオからチョコレートを作るws』
に参加してきました♫

代表であり
大のチョコレートマニア⤴️
森谷さんの指導も元

まずは
選んだカカオニブを粉砕♫

すり鉢に移して
更にゴリゴリ!

油がいい具合に出てきて
お味噌の様になってきたら

お砂糖を加える。

市販のチョコ三昧の娘たち!
いかにすごい量の
砂糖を口にしていたか
わかったかい😆


湯煎しながら
更にゴリゴリ!

ゴリゴリー
ゴリゴリーしていくと
トロッとしてくる♫

それを
型に流し込み


冷蔵庫で
冷やし固めて
出来上がり♫

カカオは
ロースト
ハイローストと
準備していただいていて

それぞれ
酸味と
苦味
香りも違って

できあがっていく
様子も違うし

砂糖の量での
トロミ方も違う〜⤴️

オモローい。

ご興味ある方は
じゃんじゃん
安濃ラボさんへ⤴️



安濃町も
楽しい場所になって行くんだ〜✨

ありがとうございましたーー!!⤴️




自分たちで
まちを元気に
盛り上げたい。

身近な場所では
久居げんき会さんも
榊原未来会議さんも

私が入れてもらっている
森の劇場プロジェクトさんも

みんな未来ある子ども達のためや
大人も一緒に
楽しむことを目的に
動いている⤴️⤴️

里山ばんざい芸術祭
12月6日(日)13時〜開場


遊びに来てね〜🌾✨


今週も元気に
頑張りましょー⤴️⤴️

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