コロナ自粛中
2つのクラウドファンディングに参加し
1つが
レトロ印刷さんで
もう1つが
安濃ラボさん♫
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/000-5.jpg)
週末はそのお礼をいただき
『カカオからチョコレートを作るws』
に参加してきました♫
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/06-3.jpg)
代表であり
大のチョコレートマニア⤴️
森谷さんの指導も元
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/05-6.jpg)
まずは
選んだカカオニブを粉砕♫
すり鉢に移して
更にゴリゴリ!
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/01-5.jpg)
油がいい具合に出てきて
お味噌の様になってきたら
お砂糖を加える。
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/03-4.jpg)
市販のチョコ三昧の娘たち!
いかにすごい量の
砂糖を口にしていたか
わかったかい😆
湯煎しながら
更にゴリゴリ!
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/02-5.jpg)
ゴリゴリー
ゴリゴリーしていくと
トロッとしてくる♫
それを
型に流し込み
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/00-10.jpg)
冷蔵庫で
冷やし固めて
出来上がり♫
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/04-4.jpg)
カカオは
ロースト
ハイローストと
準備していただいていて
それぞれ
酸味と
苦味
香りも違って
できあがっていく
様子も違うし
砂糖の量での
トロミ方も違う〜⤴️
オモローい。
ご興味ある方は
じゃんじゃん
安濃ラボさんへ⤴️
安濃町も
楽しい場所になって行くんだ〜✨
ありがとうございましたーー!!⤴️
自分たちで
まちを元気に
盛り上げたい。
身近な場所では
久居げんき会さんも
榊原未来会議さんも
私が入れてもらっている
森の劇場プロジェクトさんも
みんな未来ある子ども達のためや
大人も一緒に
楽しむことを目的に
動いている⤴️⤴️
里山ばんざい芸術祭
12月6日(日)13時〜開場
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/omote.jpg)
![](https://kb-design.jp/wp-content/uploads/2020/10/ura.jpg)
遊びに来てね〜🌾✨
今週も元気に
頑張りましょー⤴️⤴️